2021年03月15日
大富(軟骨そば)
今回いただいたのは、「軟骨そば」
『大富』というと、石垣島では代表的な中華屋さん
地元客からは絶大な支持があり、連日混み合っています
そのお店が、そばの提供を始めることに
しかも、オリジナルの生麺らしい
麺は平麺タイプで、モチモチとした触感
たしかに、口当たりは生麵でしたね~
生麺を提供するお店は少ないので、貴重でっす
しかし、なんで「そば」を提供するようになったのかな?
店名:大富
住所:沖縄県石垣市登野城555-6
電話:0980-83-0871
営業時間:11:30~14:00(ランチ)
定休日:不定休
Posted by すば at 09:00│Comments(0)
│登野城