2023年10月26日
【居酒屋 わらじ】八重山そば
元はスナックだったか、居抜きでオープンしたお店です
最初は居酒屋として夜しか営業していなかったのが
待望のランチを始めたというので行ってみました
もずくを全面に出したメニューですね
定食類としてはメニュー価格ともに一般的かな
うかがったのは、ランチを初めてそう日が経っていない頃
だったので、今は色々と変わっているかもしれませんね
肝心の八重山そばはというと、島の人がいう八重山そばとは
少し違うけれど、十分美味しかったです
正統な八重山そばを提供するお店って、数少ないですから(;^ω^)
物価高で、消費マインドが冷え込んでいる昨今
持続的にお客さんを集めるには、島の縁故を使うか
金額が安いか、はたまだ値段はそれなりでもボリュームがあるなど
何かに秀でていないと難しいかな~と思います
他と似た価格似たメニューだと、お店選びの選択肢に残れないですね
店名:石垣島食堂
住所:〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町2-19
電話: 090-8417-1415
定休日:
営業時間:11:00~15:00
Posted by すば at 09:00│Comments(0)
│新栄町