八重山のそばブログ

★味噌三枚肉そば：750円★

初来店もお店では、必ず最初は
八重山そばを注文するのですが
この日は、八重山そばを提供できないと
いうことで、この味噌三枚肉そば

注文した時は、スープが味噌味なのかと
思ったのですが、三枚肉が味噌で
味付けをした、ということでした

スープは八重山そばと変わらないようなので
八重山そばに入っている、赤身肉が
この日はなかったのかもしれませんね

それ以外のトッピングは同じようなので





プラス300円で、ジューシーと小鉢のセットに

せっかくなので、セットメニューにしてみましたよ





ゴーヤの箸置きがかわいいでっす





こちらはそばのメニュー

全てのそばに、たまごがトッピング

これは他にはほとんどない特徴かな





こちらは、他のお食事等メニュー





店内はかなりおしゃれなつくり

観葉植物を中心にアーリーアメリカン調に(たぶん)

ご家族が手掛けたインテリアらしいのですが
とてもセンスがいいなぁ～と素人ながらに思う(^^;





営業時間と駐車場の案内





去年リニューアルされたらしいのですが
なかなか行くことができず、初来店

こちら、「新栄荘」という民宿の1Fになります

宿泊客の食堂だったのを、宿泊客以外にも
利用できるように改装したそうですよ


味はかわらないと思うけれど
基本の八重山そばも食べてみたいな～



店名：島菜キッチン
住所：沖縄県石垣市新栄町16-12
電話：0980-82-5524
定休日：水・木曜日
営業時間：11:30～15:00(ランチ)